Informacje o Oleju z Ostropestu
Olej z ostropestu Voila to naturalny produkt pozyskiwany w naszej małej manufakturze z nasion ostropestu plamistego. Jest cennym źródłem sylimaryny, substancji o właściwościach ochronnych, przeciwzapalnych i detoksykacyjnych. Regularne spożywanie oleju wspomaga funkcje wątroby, pomaga w jej regeneracji i ochronie przed szkodliwymi substancjami. Wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin (E, A) oraz minerałów sprawia, że olej z ostropestu znajduje szerokie zastosowanie w profilaktyce zdrowotnej, jak i w kosmetyce – nawilża skórę, wspomaga regenerację tkanek, a także łagodzi stany zapalne.
Warto wiedzieć
Miejsce produkcji:
Polska
Składniki:
100% nasion z ostropestu plamistego.
Termin przydatności do spożycia:
Aby zachować najwyższą jakość produktu, termin przydatności oleju do spożycia to tylko 6 miesięcy od daty wytłoczenia, jest ona niezależna od daty otwarcia oleju.
Sposób tłoczenia:
Olej Voila tłoczony jest na zimno w prasie ślimakowej. Jest to proces wyciskania oleju z nasion, który odbywa się bez użycia wysokiej temperatury. Dzięki temu uzyskany produkt zachowuje swoje naturalne właściwości, bogactwo składników odżywczych oraz charakterystyczny smak i aromat.
Sposób filtracji:
Surowy olej poddawany jest procesowi sedymentacji (naturalnego opadania osadów). Uzyskany olej pozostaje w pełni naturalny i nie podlega rafinacji ani dodatkowym procesom chemicznym. Osad w oleju jest zjawiskiem naturalnym.
Przechowywanie:
Nasz olej z ostropestu Voila przelewany jest do ciemnych, szklanych butelek, które chronią go przed światłem i utlenianiem. Produkt powinien być przechowywany w warunkach chłodniczych przez co zachowuje swoje najwyższe właściwości.
Kolor:
Olej z ostropestu ma jasnożółty, lekko złocisty kolor. Intensywność koloru może różnić się w zależności od jakości nasion oraz sposobu tłoczenia. Czasami można zaobserwować delikatny osad na dnie butelki, co jest naturalnym efektem tłoczenia i oznaką braku filtracji chemicznej.
Smak:
Ostropest ma delikatny, lekko orzechowy smak z ziołową nutą.
Informacje dla alergików:
Może zawierać śladowe ilości sezamu, gorczycy, orzechów. Nie zawiera glutenu.
Przeciwwskazania:
Olej z ostropestu nie jest zalecany osobom z alergią na ostropest. Kobiety w ciąży oraz karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed użyciem.
Dzienna porcja
- Dorośli: 1-2 łyżeczki dziennie (najlepiej na czczo)
- Dzieci powyżej 3. roku życia: 0,5 łyżeczki dziennie
Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | w 100ml |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3404 kJ / 828 kcal |
| Tłuszcz | 92 g |
| w tym | |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 16 g |
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 20 g |
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 56 g |
| węglowodany | 0 g |
| - w tym cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
| omega-3 | 0 g |
| omega-6 | 54 g |
| omega-9 | 20 g |
Jaki olej wybrać?
- Zastosowanie zdrowotne: działa odtruwająco, działa przeciwutleniająco, regeneruje wątrobę, wspomaga trawienie
- Układy organizmu: skóra, trawienny, wątroba
- Główne składniki aktywne: flawonoidy, omega-6, sylimaryna, witamina E
- Uwagi / Przeciwwskazania: nie dla osób z kamicą żółciową, nie używać do smażenia
Charakterystyka Oleju z Ostropestu
Olej z ostropestu Voila to naturalny produkt pozyskiwany w naszej małej manufakturze z nasion ostropestu plamistego. Jest cennym źródłem sylimaryny, substancji o właściwościach ochronnych, przeciwzapalnych i detoksykacyjnych. Regularne spożywanie oleju wspomaga funkcje wątroby, pomaga w jej regeneracji i ochronie przed szkodliwymi substancjami. Wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin (E, A) oraz minerałów sprawia, że olej z ostropestu znajduje szerokie zastosowanie w profilaktyce zdrowotnej, jak i w kosmetyce – nawilża skórę, wspomaga regenerację tkanek, a także łagodzi stany zapalne.
Sylimaryna – kluczowy składnik bioaktywny oleju z ostropestu
Sylimaryna to główny składnik bioaktywny oleju, odpowiedzialny za ochronę wątroby oraz działanie przeciwzapalne i detoksykacyjne. Wspiera między innymi produkcję żółci, jak również wspomaga naturalny proces regeneracji komórek wątroby.
Właściwości sylimaryny
- Odtruwa wątrobę.
- Minimalizuje toksyczny wpływ alkoholu, chlorku węgla i niektórych leków na wątrobę, trzustkę i nerki.
- Działa detoksykująco.
- Wykazuje antagonistyczne działanie na niektóre trucizny, jak np. trujące związki muchomora sromotnikowego.
- Spowalnia syntezę czynników prozapalnych.
- Hamuje powstawanie w organizmie szkodliwych związków, w szczególności tych inicjujących stan zapalny.
Nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) w oleju z ostropestu
Olej z nasion ostropestu plamistego jest bogatym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT): kwasu linolowego i kwasu oleinowego.
Główne NNKT w oleju z ostropestu
- Kwasy omega-6 (kwas linolowy – LA).
- Kwasy omega-9 (kwas oleinowy).
- Śladowe ilości kwasów omega-3 (kwas alfa-linolenowy – ALA).
Właściwości NNKT w oleju z ostropestu
- Wspomagają metabolizm tłuszczów.
- Obniżają poziom cholesterolu.
- Wspierają układ żółciowy.
- Ułatwiają trawienie i przyswajanie składników odżywczych.
- Regulują czynności trawienne.
- Łagodzą stany zapalne organizmu.
- Wspomagają regenerację.
- Wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn.
- Wspomagają wątrobę w prawidłowej pracy.
- Pomagają w leczeniu niedoskonałości skórnych.
- Łagodzą objawy AZS czy łuszczycy.
- Pomagają w leczeniu oparzeń, trudno gojących się ran, podrażnień, egzemy, zrogowaciałego naskórka.
Witaminy w oleju z ostropestu
Olej z ostropestu zawiera kilka kluczowych witamin i minerałów, które wspierają zdrowie organizmu i skórę:
Witamina E (tokoferol)
- Silny antyoksydant, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym.
- Wspiera zdrowie skóry, włosów i wzmacnia układ odpornościowy.
Witamina A (w postaci beta-karotenu)
- Ważna dla zdrowia oczu, skóry i układu odpornościowego.
- Pomaga w regeneracji naskórka i ochronie przed szkodliwymi czynnikami środowiskowymi.
Minerały
- Nasiona ostropestu zawierają pierwiastki śladowe, takie jak selen, miedź i cynk.
- Wspierają prawidłowe funkcje organizmu.
Zastosowanie Oleju z Ostropestu
Olej z ostropestu to wszechstronny produkt o licznych właściwościach zdrowotnych, pielęgnacyjnych i kulinarnych.
Jego zastosowania obejmują:
W zdrowiu i medycynie naturalnej
- Ochrona wątroby: Olej wspomaga detoksykację organizmu, poprawia funkcjonowanie wątroby, wspiera jej regenerację.
- Wsparcie układu trawiennego: Pomaga w łagodzeniu problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, niestrawność czy wrzody żołądka.
- Działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne: Redukuje stany zapalne, działa ochronnie na komórki organizmu.
- Pielęgnacja skóry: Olej z ostropestu nawilża i regeneruje skórę, wspomaga leczenie zmian skórnych, takich jak egzema czy trądzik.
- Zdrowie serca: Dzięki obecności nienasyconych kwasów tłuszczowych wspomaga zdrowie serca, regulując poziom cholesterolu i ciśnienie krwi.
- Wzmacnianie odporności: Regularne stosowanie wspiera układ odpornościowy, pomagając w walce z infekcjami.
W kosmetyce
- Nawilżenie i regeneracja: nawilża i regeneruje skórę, co jest szczególnie ważne dla cery dojrzałej.
- Zmniejszenie zaczerwienienia: łagodzi podrażnienia, zaczerwienienia i wycisza skórę.
- Rozjaśnienie: rozjaśnia cerę i przebarwienia posłoneczne.
- Wzmocnienie włosów: wzmacnia włosy, chroni je przed czynnikami zewnętrznymi i hamuje wypadanie.
- Leczenie zmian skórnych: pomaga w leczeniu egzemy, łuszczycy, rumienia, zmian ropnych, oparzeń, trudno gojących się ran.
- Przeciwstarzenie: spowalnia proces starzenia się skóry.
- Przeciwbakteryjnie: wspiera walkę z bakteriami wywołującymi trądzik.
W kuchni
- Do sosów i dressingów do sałatek i surówek.
- Do koktajli.
- Do jogurtów, owsianek czy jaglanek.
- Do warzyw, zup, twarogów czy też past i makaronów.
- Do kanapek, kasz, ryżu.
- Do pieczywa.
- Do deserów.
Inne zastosowania
- Oleoterapia (masaże): przy bólach mięśni i stawów może przynieść ulgę dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym.
- Wsparcie zwierząt: Często używany w suplementacji dla zwierząt domowych, szczególnie dla psów, aby poprawić ich sierść i układ trawienny.
Jak używać Olej z Ostropestu?
Olej z ostropestu jest wszechstronnym produktem, który można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Oto praktyczne wskazówki dotyczące jego użytkowania:
Stosowanie wewnętrzne (do spożycia)
- Dorośli: 1-2 łyżeczki dziennie.
- Dzieci powyżej 3. roku życia: 0,5 łyżeczki dziennie.
- Stosuj olej na zimno – jako przyprawę do sałatek, zup, czy sosów.
- Unikaj podgrzewania oleju, aby nie stracił swoich właściwości odżywczych.
Stosowanie zewnętrzne (pielęgnacja)
- Wmasuj niewielką ilość oleju bezpośrednio w suchą, podrażnioną lub problematyczną skórę.
- Możesz dodać kilka kropel oleju do ulubionego kremu lub balsamu.
- Wmasuj olej w skórę głowy i rozprowadź na całej długości włosów. Pozostaw na 30 minut lub dłużej (można na noc), a następnie umyj włosy szamponem.
- Regularne stosowanie wzmacnia włosy, zapobiega ich wypadaniu i poprawia ich blask.
- Wmasuj olej w paznokcie i skórki, aby je wzmocnić i nawilżyć.
W masażach i aromaterapii
- Olej można stosować bezpośrednio lub w połączeniu z innymi olejami (np. kokosowym, migdałowym) do masaży przy bólach mięśni i stawów.
- Może przynieść ulgę dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym.
- Dodaj kilka kropel oleju z ostropestu do kąpieli, aby odżywić skórę i zrelaksować ciało.
W zastosowaniach specjalnych
- Można dodawać niewielkie ilości oleju (zgodnie z zaleceniami weterynarza) do karmy psów czy kotów.
- Nakładaj punktowo na zmienione chorobowo miejsca, takie jak egzema czy łuszczyca.
Wskazówki i środki ostrożności
Zaczynaj od małych dawek, aby organizm mógł się przyzwyczaić. Przechowuj olej w ciemnej butelce, w chłodnym i suchym miejscu, aby zachować jego świeżość. Unikaj stosowania w ciąży i w okresie karmienia piersią bez konsultacji z lekarzem. W przypadku reakcji alergicznych przerwij stosowanie i skonsultuj się z lekarzem.
Regularne i odpowiednie stosowanie oleju z ostropestu może przynieść liczne korzyści zdrowotne, szczególnie w kontekście ochrony wątroby i wspomagania układu odpornościowego.
Karola –
Fajny, delikatnie orzechowy posmak. Idealnie można traktować go jako zamiennik oliwy z oliwek, bo pasuje do wielu dań w kuchni. Plus za wygląd butelki. Chętnie kupię inne wasze produkty 🙂
Marta –
Polecam! Bardzo smaczny i dostarczony w określonym terminie. Wygląd – wow!